24直播网 10月05日讯 10月5日,全球烹饪界泰斗费兰・阿德里亚在《The Athletic》访谈中,就梅西、瓜迪奥拉和巴塞罗那等议题发表了看法。提及少年时,阿德里亚的理想是成为一名足球运动员,曾在巴塞罗那周边医院足球队担任防守型中场,并曾参与巴塞罗那的试训。然而,他的教练...
10月5日,知名体育媒体平台24直播带来了最新消息,世界级烹饪大师费兰・阿德里亚近期在《The Athletic》杂志的访谈中,就包括梅西、瓜迪奥拉以及巴塞罗那队等热门话题进行了深入讨论。
在青少年时期,费兰·阿德里亚将足球视为自己的人生理想。他在巴塞罗那郊区的一所医院足球队担任防守型中场,并且还接受过巴塞罗那俱乐部的试训机会。然而,教练坦率地告诉他,他的足球生涯可能仅限于第五级别联赛,难以达到顶级球员的水准,这使得他开始将兴趣转向烹饪。经过不懈努力,他创立了享誉全球的斗牛犬主题餐厅,五度被评为世界最佳餐厅,并在事业巅峰时刻选择关闭餐厅,悄然退隐。
忠实于巴塞罗那的阿德里亚,与克鲁伊夫及瓜迪奥拉保持着深厚的友谊。在他眼中,克鲁伊夫不仅是足球史上最伟大的球员之一,同时也是最杰出的教练,其职业生涯的成就足以跻身世界前茅。尽管瓜迪奥拉在执教方面取得了显著成就,但在他作为球员的时代,他的表现并未超越克鲁伊夫。阿德里亚强调,足球不仅是一门艺术,也是一门科学,而欧洲冠军联赛中的战术较量,其复杂性远超公众的想象。
在回忆往昔,他提及梅西、哈维以及巴尔德斯曾莅临斗牛犬餐厅。阿德里亚对梅西卓越的自制力和坚韧不拔的精神品质给予高度评价,反驳了“C罗训练强度超过梅西”的误解。他指出,梅西总是第一个到达训练场,不仅在天赋上出类拔萃,更在自律方面坚持不懈。
在讨论巴塞罗那队时,阿德里亚坦承,在梅西于2021年离开球队之际,他对球队的未来前景持悲观态度。然而,亚马尔的迅速崛起扭转了这一局势。阿德里亚对这位19岁新星成长为世界级足球巨星充满信心,尽管他面临着巨大的压力,但他的表现始终稳健。此外,弗里克教练的冷静指导也为他的成长提供了重要支持。
阿德里亚,这位对巴萨的忠诚粉丝,坦言:“目睹皇马的失利,我内心的喜悦胜过看到巴萨的胜利。”然而,他的心境亦十分开朗,即便巴萨遭遇败绩,他也能悠然自得地享受晚餐时光。
脱下厨房战袍,阿德里亚转而投入餐饮领域的深入研究与传授知识,于哈佛大学开设了烹饪科学的课程,并创立了斗牛犬基金会,致力于推广创新思想。他坦言,已经赢得了众多荣誉,如今他更愿意与自我展开激烈的竞赛。